의성문화원이 발행한 "의성문화" 제19호/2004년 책자에 실린

조창희님(의성감리교회 목사, 한국아동문학회 이사)의 "의성마늘목장"이란

한편의 시를 소개합니다.

 의성마늘목장

                          내 고장 특산물

                         소문난 의성 마늘의

                         그 깊은 의미를 일깨워

                         의성마늘목장이 태어났다.

                        땀방울과 눈물 어린

                        각고의 세월을 거쳐서

                        브랜드로 일궈낸

                        고귀한 결실의 감격.

                        구리빛 농민의 얼굴에 새 뱇이 감돌고

                        애틋한 군수님의 얼굴엔 환한 미소가 고였다.

                       마늘 사료 먹인 소의

                      은은한 색깔과 기찬 고기 맛을 보라

                      마늘 닭, 마늘 계란일랑

                      콜레스테롤 걱정없다.

                     항암 효과 영양 만점

                     어찌 말로 다 하랴

                     한 마음으로 길을 열어

                     우리네 농촌이 빛을 말한다.