의성마늘 목장

2012-12-07 17:08:42 조회 : 5418         
의성마늘포크 (사)소비자시민모임 선정(우수축산물브랜드 인증,9년 연속) 이름 : 관리자   210.♡.101.210
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의성마늘포크, 우수 축산물브랜드로 인증
(사)소비자시민모임 선정
기사입력 | 2012-12-07

의성마늘포크가 (사)소비자시민모임(회장 김재옥)에서 선정하는 2013년도 우수 축산물브랜드로 인증받았다.

6일 의성군에 따르면 의성마늘포크는 2003년 출시된 이후 2004년부터 9년 연속 인증을 받아 전국을 대표하는 브랜드로 자리매김한 것이다.

의성마늘포크는 건국대학교 동물자원연구센터에서 직접 사양관리실험과 농장 현장실험 등의 검증을 거쳐 마늘사료 급여의 최적화 프로그램으로 사양·관리되고 있는 브랜드로, 의성에서 생산된 한지마늘만을 마늘재배농가로부터 직접수매 후 가공해 가축에 급여하여 길러 진 믿을 수 있는 우리나라 '명품 축산물'로 안심하고 드실 수 있는 대표브랜드이다.

마늘 급여 효과로 불포화 지방산이 증가하고 육즙이 풍부하며 풍미가 향상되어 맛이 좋을 뿐만 아니라 가족의 건강을 생각하는 최고의 '웰빙' 포크브랜드로, (주)롯데햄을 통해 전국 주요백화점, 마트, 농협 등에서 인기리에 판매되고 있다.

의성마늘포크는 각종 브랜드평가에서 우수성이 입증되어 농림수산식품부 주관 '축산물브랜드 경진대회' 에 '우수상' 및 '위생안정상' 등을 수차례 수상한 바 있으며, 대한민국대표브랜드 대상, 퍼스트브랜드 대상 등도 다수 수상했다.

김영규 축산계장 "의성축협과 함께 의성마늘포크의 우수성을 바탕으로 사육단계에서 부터 HACCP 프로그램을 적용하는 등 보다 철저한 사양관리로 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 최고의 브랜드로 유지발전시켜 나가기 위해 노력하고 있다"고 말했다.

이만식기자 mslee@kyongbuk.co.kr
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